[VIP第1年] 指数:3
商用不锈钢风幕柜在展示和保鲜食材方面起着重要作用。柜体采用不锈钢材质，外观简约大气，还具备良好的保温和隔热性能。它通过内部的风冷循环系统，能让冷风均匀地吹拂在食材表面，维持适宜的低温环境，像沙拉食材、鲜切水果、奶制品等都能在里面得到很好的保鲜。风幕柜的玻璃门透明度高，既能清晰展示内部食材，又能有效阻挡外界热气进入。温度调节准确，可根据不同食材的保鲜要求进行细致设置。而且其内部的层架可灵活调节高度，方便放置不同规格的食材容器，在超市、餐厅的开放式厨房等场所，它既保证了食材新鲜，又提升了整体的展示效果。高效出餐，商用炉灶超快捷。快速翻炒，食材受热均匀，美味快速呈现，餐饮效率大幅提升！浙江大型酒店厨房设备订制
商用炉灶作为商用厨房的主要设备，地位举足轻重。它通体采用不锈钢材质打造，坚固耐用且极易清洁，即便整日经受油烟与高温的考验，一抹即净。其具备多个火力强劲的炉头，厨师能同时进行多道菜肴的烹饪，无论是猛火爆炒的川菜，还是需小火慢炖的滋补汤品，都能准确调控火候，轻松驾驭。旋钮式的操作简单明了，新手厨师也能快速上手。炉架的设计十分稳固，适配各类锅具，确保烹饪时平稳不晃动。而且它还配备了熄火保护装置，极大地提升了使用的安全性，为高效出餐提供了坚实保障，是众多餐饮场所的得力烹饪 “伙伴”。浙江食堂厨房设备一站式服务商用炉灶精设计，火力强劲超无忧。
绞肉机是处理肉类食材的得力厨房设备。它一般由机身、电机、刀头和绞肉筒等部件组成。将切成小块的肉放入绞肉筒后，启动电机，刀头就会高速旋转，快速把肉绞碎成肉馅，方便用于包饺子、包包子、做肉丸等各种美食制作。而且绞肉机通常有不同的孔径刀头可供选择，比如想要粗一点的肉馅可以选择大孔径刀头，而制作细腻的肉酱则可以选用小孔径刀头，能满足不同菜品对于肉馅质地的要求。同时，现在一些绞肉机还具备多功能，除了绞肉外，还可以用来绞碎蔬菜、坚果等，为厨房食材的处理提供了更多的便利，让烹饪准备工作变得更加高效，节省了大量手工剁肉等繁琐操作的时间。
燃气炉灶是厨房中传统且常用的烹饪设备。它通过燃气燃烧产生火焰，火力强劲且调节方便，可以根据不同的烹饪需求准确控制火候。比如炒菜时，将火候调大，能快速让食材受热，锁住鲜味，炒出的菜肴色香味俱全；炖汤时调小火力，让汤品慢慢炖煮，充分释放食材的营养成分。燃气炉灶的炉头有多种类型，有的采用不锈钢材质，坚固耐用，易于清洁；还有的带有防风罩，在户外使用或者通风较大的厨房环境中也能稳定燃烧。而且燃气炉灶的点火方式多样，有电子脉冲点火，操作简单又安全。在日常烹饪中，无论是煎、炒、烹、炸，还是煮、炖、蒸、烤等，燃气炉灶都能凭借灵活的火力调节，满足各种美食的制作要求。专业商灶随心调，烹饪自由任逍遥。
不锈钢水槽是厨房不可或缺的基础设备。它采用304不锈钢材质，坚固耐用且抗腐蚀能力强，能长时间经受住水流、洗洁精等的侵蚀。其表面光滑，不易沾染油污，日常清洁只需用湿布擦拭，再配合少许清洁剂就能恢复光亮。水槽有单槽、双槽等多种款式，单槽适合空间较小或习惯大件清洗的厨房，双槽则可分类清洗，一边洗碗筷一边洗菜很方便。底部带有防冷凝涂层，能避免水汽凝结形成水珠滴落到橱柜里。而且下水口设计合理，排水迅速，还配备了防臭、防堵塞的滤网，使用起来十分省心，无论是家庭厨房还是商用厨房，它都为清洗工作提供了一个实用又卫生的空间。专业铸就，商用炉灶超可靠。火候调节超灵活，烹饪稳定超靠谱，餐饮出品品质如一！浙江食堂厨房设备一站式服务
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消毒柜在现代厨房中扮演着至关重要的角色，关乎着餐具的卫生与健康。它通过紫外线、高温、臭氧等不同的消毒方式或者是多种方式相结合来对餐具进行杀菌消毒。比如，高温消毒能利用高温环境杀死常见的细菌和病毒，像大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等在高温环境下都难以存活，保障餐具的洁净无菌。紫外线消毒则是利用紫外线的照射破坏微生物的 DNA 结构，使其失去繁殖和生存能力，而且不会残留有害化学物质。臭氧消毒能渗透到餐具的各个角落，无死角地杀灭细菌，哪怕是一些结构较为复杂的餐具也能被消毒。消毒柜内部设有合理的层架，方便分类放置碗、碟、筷等不同餐具，让厨房中的餐具时刻保持卫生状态，为家人的饮食安全保驾护航。浙江大型酒店厨房设备订制
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